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空頭大師 - 張平首頁
豬肉還能回到十三至十四元每斤的水平嗎?
2020-07-31
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    最近,國內豬肉價格又開始上漲至三十元/斤。對此,老百姓驚呼快要吃不起豬肉了。很多人問,豬肉價格還能回到十三至十四元/每斤的水平嗎?對此,我們認為,至少目前到國慶節之前,國內豬肉價格是跌不下來的,因為供應趕不上需求,不過到今年年底或明年初,由于大量生豬出欄,市場供不應求的局面會被打破,國內豬肉價格肯定會從高位跌下來,跌至一個理想的價格水平。

    那么,為什么我們認為,豬肉價格還能跌回十三至十四元每斤的水平呢?第一,目前國家鼓勵農民散戶養豬,于是今年春節前后,很多農民都進入了養豬業。到今年年底,就會有大量生豬供應市場?,F在國內豬肉價格之所以貴,主要是受到非洲豬瘟影響,以及我國對環境保護要求提高,不允許散戶養豬,導致生豬存欄數量 大幅減少。本來我國的豬肉總產量超過5400萬噸,但今年豬肉的生產總量只有3900萬噸左右,缺口量在1500萬噸左右?,F在大家都進入了養豬業,再過幾個月,大量生豬出欄,今年底或明年初,豬肉價格自然會下跌。

    第二,面對豬肉價格還能不能下跌的問題,很多專家的意思是,漲上來的價格,還能跌回去嗎?但實際上,我國進口的豬肉價格只有8-10元/斤,也就是說國外的規?;i養殖還是可以把豬肉價格降得非常低的,我國生豬養殖的成本即使再高一些,那就13-14元/斤的價格可以出售了。雖然國內玉米價格達到1.3元每斤,但目前農民的養殖成本也不超過10元/斤。當生豬大量供應市場后,豬肉價格跌至14元/斤的正常水平,是完全可以期待的。

    第三,從表面上看,我國現在豬肉目前還處于供不應求。但是,由于現在養豬行業算是暴利行業,養一頭豬至少可以賺到2000元以上。這就導致了大型養豬場和散戶紛紛增加生豬存欄數外,像萬科等房地產企業都投資養豬業,要想分得一杯羹,所以,大量社會資金進入養豬業,未來養豬業利潤會被攤薄,豬肉價格將會更加親民,這是值得大家期待的。

    第四,中國目前進口大量美國的大豆和玉米,這會把國內玉米和大豆的價格控制住,只要國內豬飼料價格不出現大幅漲價,國內的豬肉價格肯定會降下來,回到13-14元/斤的水平是有可能的。不過,這需要有一個前提,就是養豬是有大半年周期的。如果大家都在今年一季度增加養豬規模的話,今年年底中國豬肉缺口就可以補上,年底或年初就可以把豬肉價格逐步降下來。只要豬肉價格降下來,國內的CPI指數就會降低。

    很多朋友都在擔心,現在豬肉價格30元/斤,將來會不會再跌至13-14元/斤?我們認為,這種可能是很大的,但是目前豬肉供不應求的問題并沒有解決,生豬缺口還沒補上,只有等到今年第四季度,大量生豬出欄,補上豬肉缺口,這樣豬肉價格才能進入到調整周期內。只要未來養豬飼料,如玉米、大豆等不要出現大漲,豬肉價格從哪里來,就會再回哪里去,還是可以期待的。


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草根簡介


1975年生,畢業于上海財經大學國際金融專業?,F任上海富大集團公司副總裁,兼理財雜志、投資客雜志、投資中國雜志的財經評論員。聯系QQ: 446957993
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