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空頭大師 - 張平首頁
養牛利潤4000元以上,為什么農民不愿意養?
2020-06-23
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    我們常聽人説,今年豬肉價格處于高位,最高時一頭豬賺2000元利潤,現在豬肉價格回落了也能賺上1500元利潤,反正現在養豬基本上是不會虧錢的。正因為如此,像萬科這樣的房企就開始轉行養豬業。萬科聲稱要向廣大業主提供最好的豬肉制品。不過,也有人提出奇怪問題,養牛利潤在4000元以上,為什么現在農民們都不愿意養殖呢?難不成養牛如此豐厚的利潤,大家都不想去賺?

    從表面上看,養牛的利潤有4000元以上,如果你只養一頭牛,最終結果也只賺4000元,還不如出去打工,而如果想大規模養肉牛,就要有過硬的技術和大量的資金的投入,換句話説,養牛的門檻要比養豬要高很多,這才是一般農戶只敢養豬,很少有人養牛的原因吧!那么,養牛到底難在哪里呢?

    第一,養牛需要場地要大,養牛需要專人飼候,還要經常趕到野外去放牧。而且牛的飯量也很大,牛有四個胃,即使是放養吃草,也要吃很多東西,如果是圈養的話成本就更大,因為要買飼料給它吃,飼料是要拿錢買的,而且你想讓它漲肉就必須加料,體型越大的牛,吃得越多,養牛非常耗時間和精神,成本非常大。而且養牛還要專防疫病的疫苗,僅一支注射液就要10元左右,這也是不小開支,如果牛得了病出現死亡,那養牛人損失就慘重了。

    而養豬看起來比養牛賺得少,但是風險小、方便。養豬只要一個豬圈就行,不用放養。萬一有事情,可能叫領居幫助喂一下。豬的成本小,風險相對較低,萬一出現疫情,養殖戶遭到損失,農民還能夠東山再起,而如果養幾頭牛,一頭牛的市場價就在2萬元以上,萬一遇到不測,農民也承擔不起這個損失。

    第二,豬的繁殖能力比???。一頭母豬一年能繁殖兩次,每次幾頭到十多頭豬仔不等,這都能給養豬戶帶來收入。而一頭母牛發情要到2歲左右,即使懷孕成功,懷胎也要8-9個月,而且新的母牛會非常容易難產,而難產的話就意味了養殖戶沒有了收入。而且小牛即使生產出來,再養到出售又要兩年時間以上,養牛生長如此緩慢,農民當然不愿意養牛,而是更偏向于養豬業。

    第三,從肉類市場上的銷售份額來看,牛羊肉的市場份額均不足20%,屬于極少數群體的消費,并非大眾化的需求。説到底,中國人還是對豬肉的需求遠大于牛羊。更何況,一斤牛肉要35-55元,而豬肉雖然價格現在也不低,但也在20多元一斤,相對牛肉來講,豬肉還是便宜不少。從肉類市場的需求來看,農民更愿意養豬。養豬成本低,投入少,產生效益快,利潤比養牛低一些也是值得。

    養牛利潤在4000元以上是單頭牛來算,如果養牛養多了,就會對環境、技術、成本、防疫等提出更高的要求,更何況養牛的時間長,牛的繁殖能力差,并不能給養殖戶帶來更多的收益,而養豬雖然現在一頭的利潤是1500元,但是養殖的要求低,風險小,繁殖能力強,即使面臨不測,農戶們承受得起這樣的損失。更何況,中國市場的消費者更喜歡吃豬肉,對牛羊肉的消費不是太大,牛羊肉價格在國內又比較高,并不受消費者太多待見。


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草根簡介


1975年生,畢業于上海財經大學國際金融專業?,F任上海富大集團公司副總裁,兼理財雜志、投資客雜志、投資中國雜志的財經評論員。聯系QQ: 446957993
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