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空頭大師 - 張平首頁
豬肉價格跌入20元時代,未來還會下跌嗎?
2020-03-25
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    最近,豬價全面暴跌,已經進入20元時代。生豬價格進入三月份以來,迎來了今年以來最大幅度的回調。特別是近兩天來,豬價就像遭遇了“滑鐵盧”,全線“飄綠”的現象不斷出現,多地豬肉價格跌到25元/斤。于是,養豬戶也是人心惶惶,擔憂剛剛高價補欄的生豬,會跌到十元時代。

    導致國內豬價全面暴跌的原因主要有三個:第一,進入2020年后,國內生豬市場行情在不斷好轉,價格也穩中有降。然而在前不久湖北地區又重新發生了非洲豬瘟疫情,緊接著最近兩天也發生了幾起非洲豬瘟病毒疫情。于是導致大量養殖戶大量拋售存欄生豬,使得市場上生豬供應充足,各地生豬存量供大于求,那價格就出現了下跌。

    第二,從今年以來,我國為了保障豬肉供給,穩定豬肉價格,短短三個多月的時間,已經連續分批分次投放了將近23萬噸的儲備豬肉,要知道去年全年儲備豬肉也不過投放了19萬噸。冷凍肉的價格比新鮮肉價格每斤低15%~50%。冷凍肉的價格目前平均在17.7元每斤,而新鮮豬肉的價格依舊維持在25元每斤。豬肉價格下跌在所難免。

    第三,今年的春節期間,豬肉價格非常的高,一度沖破了40元/每斤的行情,使得消費者對豬肉的消費量大幅度的減少,人們開始改吃牛肉、雞肉、羊肉等其他肉類食品,這導致豬肉需求不旺。此外,受到新冠疫情的影響,現在國內大部分學校還沒有開課,工人也沒有完全復工,市場消費整體就是不給力。于是豬肉供給矛盾短暫緩和,豬價這個時候不跌才怪呢。

    第四,由于冠狀病毒疫情導致的前一段時間活禽及其蛋類的價格大幅度的下跌,特別在一些城市關停了,活禽交易市場更使得活禽類跌入了低谷,雞蛋價格也跌得慘不忍睹。如今全國恢復正常的交通,使得活禽及其蛋類受到消費者追棒,畢竟雞鴨的價格便宜,使得一些本來收入比較低的消費者,開始大量采購禽肉類以及蛋類產品,進而減少了對豬肉的消費需求。

    現在問題來了,目前國內豬肉價格出現大跌,已進入20元時代,會否繼續跌入10元時代呢?我們認為短期內可能性并不大,主要有兩個原因:一方面,生豬養殖需要一定的生長周期,從母豬產仔,到仔豬育肥出欄,一輪周期至少需要9-12個月。產能復蘇也是一個緩慢的過程,這就導致豬價下跌也會比較緩慢。另一方面,現在養豬的成本上升了,比如豆粕、豆餅,以及各種防疫的疫苗、人工成本等都在上升,再回到10元/斤的已不現實了。

    現在國內豬肉價格出現了大跌,主要是非洲豬瘟在個別地區出現,導致養殖戶拋售生豬。此外,國家今年拋售了大量的冷凍豬肉供應市場,緩解了豬肉的價格。更關鍵的是,現在疫情得到緩解,大量的禽肉類供應市場,又使豬肉需求被其他禽肉類所取代。從目前看來,豬肉價格跌下來了,豬肉需求就一下子上升了,而當豬肉價格漲上去了,各類需求就下降了。國內豬肉價格真正要下跌估計要到今年下半年,待到存欄生豬大量供應市場之后了。

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草根簡介


1975年生,畢業于上海財經大學國際金融專業?,F任上海富大集團公司副總裁,兼理財雜志、投資客雜志、投資中國雜志的財經評論員。聯系QQ: 446957993
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