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空頭大師 - 張平首頁
大蒜價格狂跌30%,究竟發生了什么?
2019-08-16
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    今年上半年國內蒜價一路飆升,到了6月中旬時各大蒜倉儲基地交易價高達4.5元/斤。但隨著北方各地大蒜庫存趨于飽和,國內蒜價出現了大幅調整。目前8月中旬蒜價已經連續下跌調整了近2個月,從高峰價4.5元一斤降至3.15元一斤,下跌調整了30%。

    對此,業內專家卻比較樂觀,盡管大蒜價格出現了回落,但還是非常賺錢的,因為現在大蒜價格始終在三元以上的行情。而隨著國慶節、中秋節即將到來,市民需求還是比較旺盛,目前各大超市里大蒜并沒有降價,平均在5-7元錢一斤,特別是南方地區大蒜價格更高一些,超過了7元左右的行情。

    而我們認為,國內大蒜價格從高位下跌了30%,主要原因有,首先,大蒜一般是在8月20日左右開始發芽,就會變成芽蒜。而芽蒜是會影響大蒜的重量以及品質的,所以,很多蒜農不得已才選擇大量拋售。也正因為蒜農集中出貨,造成了大蒜供大于求,直接造成大蒜價格回落。

    再者,上半年蒜價出現大漲,蒜商大量收購大蒜入庫,倉庫已經處于飽和狀態。而現在蒜價大跌,這讓很多大蒜收購者心里對未來價格持懷疑態度,生怕收購好了后市蒜價還會繼續下跌。目前大蒜市場就形成一個,大蒜越漲蒜農越惜售,蒜商越要收購。而大蒜價格越跌,反而是蒜農越想拋售,蒜商越是不買賬的局面。

    最后,前些年我們經??吹健八饽愫荨钡绒r產品價格一飛沖天,但很快價格又快速下跌。而近期大蒜價格回落與市場炒作有直接關系。目前大蒜市場是一個小眾的市場,全國主要幾個生產基地在河南、山東、江蘇、安徽等幾個小地方種植大蒜,這也使得一些大的商販控制了大蒜的價格,也控制著市場的流通量。

    現如今,一些大的商販趁著蒜農近期為防止大蒜成為芽蒜,要集中出售大蒜的迫切心情,拼命打壓蒜價,就是想在更低的價格再大量買進囤積。所以,像大蒜、生姜等農產品市場已經披上金融的外衣,價格波動要遠比過去大得多。

    展望未來國內大蒜價格情況,我們基本判斷是穩中有升,上漲空間有限。一方面,目前國內大蒜價格已經跌掉30%,未來下跌空間有限。同時,隨著夏季的過去,國內中秋、國慶等節日也馬上到來,市場對大蒜的需求也在逐步增加。

    另一方面,大蒜目前上漲空間也不會很大,這主要是蒜商前期囤積了大量大蒜,已經處于飽和狀態,而且由于今年上半年大蒜價格上漲,廣大蒜農也在擴大種植大蒜的面積,未來大量新蒜要陸續上市,這也會壓制蒜價的大漲。

    國內大蒜價格近期出現了大跌,與蒜農集中拋售大蒜,蒜商庫存趨于飽和有關,更與一些大商販趁機打壓蒜價,以便更低價格收購,再拉高拋售有關。未來大蒜價格會呈現穩中有升,空間有限的情況,主要是大蒜下跌有強大需求支撐,但是上漲卻有大量大蒜庫存和新蒜上市的壓制。

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草根簡介


1975年生,畢業于上海財經大學國際金融專業?,F任上海富大集團公司副總裁,兼理財雜志、投資客雜志、投資中國雜志的財經評論員。聯系QQ: 446957993
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